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Bucatini with anchovies |
| Ricetta dei bucatini alle acciughe e capperi per preparare un primo semplice ma ricco di sapore |
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Cavatelli with pork ribs |
| Ricetta dei cavatelli con costine di maiali per un primo caratterizzato dalla pasta fatta in casa e dal sapore ricco del sugo fatto con la salsiccia e le costine di carne |
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Chicche with bottarga |
| Ricetta chicche alla bottarga per un primo di pasta fatta in casa condita con bottarga grattuggiata e pepe rosa |
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Shells with tuna sauce |
| Ricetta delle conchiglie con ragu di tonno in cui il sapore del pesce incontra quello del peperone in un primo semplice ma ricco di gusto |
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Autumn pureed Soup |
| La ricetta di una calda vellutata nata dal delizioso incontro tra il sapore dei funghi e delle castagne |
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Farfalle in bell pepper sauce |
| La ricetta delle farfalle in crema di peperoni è un piatto in cui la pasta viene avvolta da una cremosa salsa dal gusto ricco e deciso del peperone |
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Sea food gnocchi |
| Ricetta di gnocchi ai frutti di mare per un primo di pesce ricco e saporito da offrire ai vostri ospiti |
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Soup of red onions |
| La ricetta della Minestra con cipolle rosse è un ottimo piatto della tradizione da servire su un fondo di pane casereccio |
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Soup with homemade pasta and beans |
| La ricetta della minestra di malfatti e fagioli è di un delizioso primo dal sapore tradizionale della pasta fatta in casa e dei fagioli borlotti |
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Soup Rice and Chard |
| Ricetta Minestra di riso ed erbette per un piatto caldo con i prodotti della terra |
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Panissa Bread Soup |
| La Panissa è un piantto dall'estrema semplicità ma ricco di sapore grazie al pane, il grana e la cannella |
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Pappardelle Pasta Pears and Cheese |
| Ricetta delle Papparedelle con pere e formaggi per un primo ricchissimo di gusto caratterizzato dalla fasta fresca e dal connubio di sapore tra formaggi e pera |
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Passatelli in Broth |
| La ricetta dei Passatelli in brodo è un piatto caldo della tradizione ricco di gusto |
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Pasta with Baby Octopus |
| Ricetta pasta con polipetti veraci per un primo di mare dal sapore forte e avvolgente da accompagnare con un bicchiere di uno dei nostri ottimi vini bianchi |
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Pasta and Chickpeas |
| Ricetta della tradizionale pasta con i ceci per riscoprire i sapori di una volta |
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gnocchi pie |
| Gustosa ricetta di un pasticcio di gnocchi cucinato in forno con melanzane e scamorza affumicata |
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Paternostri Pasta with Ricotta |
| Ricetta dei Paternostri alla ricotta con pasta fatta in casa condita dal gustoso connubio tra ricotta romana e guanciale |
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Polenta with beans and cod |
| Ricetta della polenta con fagioli e baccalà per unire al sapore della tradizione un connubio mare e monti ricco di gusto |
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Ravioli with eggplant filling |
| Ricetta dei ravioli con le melanzane per un primo cdi pasta fatta in casa dal sapore mediterraneo sia nel ripieno che nel condimento per stupire i vostri ospiti |
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Pumpkin Risotto |
| Ricetta del risotto alla zucca per un primo dal gusto delicato e piacevole |
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Risotto with Vegetables |
| Ricetta di un risotto arricchito da verdure fresche e fontina per un piatto caldo e invitante |
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Spaghetti with seafood |
| Ricetta degli spaghetti ai frutti di mare con cozze , vongole e gamberi per un primo ricco di pesce da accompagnare con un bicchiere dei nostri ottimi vini bianchi |
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Tagliolini Noodles with lamb sauce |
| Ricetta dei tagliolini al sugo d'agnello per un piato dal sapore ricco e deciso da accompagnare con un bicchiere dei nostri ottimi vini rossi |
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tagliolini with zucchini |
| La ricetta per un primo di semplice realizzazione ma molto gustosa grazie alle zucchine e all'aggiunta della pasta di olive |
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Spelt noodles with truffles |
| Ricetta di tagolini di farro fatti in casa conditi con una deliziosa salsa a base di tartufo e filetti di acciuga per un primo insolito e particolare |
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Macaroni Gratin |
| Ricetta di un ottimo timballo di maccheroni arricchito da peperoni ed emmenthal da gustare caldo non appena cacciato dal forno |
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Creamy Carrot Soup |
| Ricetta di un primo piatto leggero e delicato con protagoniste le carote |
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Zite baked with eggplant |
| Ricetta di zite al forno con melanzane, pomodoro e scamorza per un piatto ricco da gustare in famiglia |
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Soup with shellfish |
| Ricetta di una deliziosa zuppa di molluschi per assaporare tutto il sapore del mare con un bicchiere di uno dei nostri ottimi vini bianchi |
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Farmer Soup |
| Ricetta zuppa del contadino per un primo dal gusto semplice e tradizionale di una volta |
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Fisherman soup |
| Ricetta di una buonissima zuppa di pesce ricca e densa insaporita da pistilli di zafferano e semi di finocchio da accompagnare con un bicchiere di uno dei nostri ottimi vini bianchi |
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Spelt and Grass Pea Soup |
| Ricetta Zuppa di Farro e Cicerchie per una piatto caldo e tradizionale da servire in piccoli cocci in terracotta per stupire i vostri ospiti |
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Mushroom soup |
| Ricetta di una calda zuppa fatta coi funghi porcini e arricchita dal gusto dei peperoni per un connubio insolito e ricco di sapore |
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Soup mixed fish |
| Ricetta di una ricca e saporita zuppa di pesce misto e gamberi da servire su un fondi di fette di pane casareccio per stupire i vostri ospiti |
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Rustic bean soup |
| Una calda zuppa dai semplici e tradizionali sapori di una volta da servire in un piccolo tegame in coccio per stupire i vostri ospiti |
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Rustic Vegetable Soup |
| Ricetta di una zuppa di verdure dal sapore tradizionale arricchita dal gusto del parmigiano e da croccanti crostini di pane |
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